El diseño de la bodega se caracteriza por tener una planta octogonal en la parte central y dos naves simétricas a ambos lados. Con el fin de disminuir al máximo la acción mecánica sobre la uva a la llegada a la bodega, se realizo una rampa que bordea la parte trasera de la bodega para así, subir los remolques de vendimia y que puedan descargar sobre la boca de los depósitos evitando el bombeo de la uva a largas distancias.